MACARRONESE DA MARIA

Em uma tigela, misture a cenoura, a cebola, o pimentão, a abobrinha, o brócolis e o macarrão. Reserve. Em outra tigela, misture a maionese,...

FILÉ MIGNON SUÍNO COM PURÊ DE CENOURA

RECEITA SWIFT Siga as orientações de preparo contidas na embalagem do kit. Emprate do modo desejado quando retirar dos saquinhos. Sirva. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=TsQ3TYYsM7A&w=560&h=315]

COPA-LOMBO XADREZ

Passe a copa-lombo já cortada na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure-a no azeite e reserve. Na mesma frigideira, doure...

PÃO DE BATATA NA CHAPA

MASSA Misture todos os ingredientes em uma tigela. Sove até ficar uma mistura uniforme. Enrole no plástico filme e deixe descansar na geladeira por uma hora....

PICADINHO DE CARNE COM BANANA

RECEITA SWIFT Tempere os cubos de patinho com sal e mix de pimentas. Aqueça uma panela com azeite e doure a carne de todos os...

BIFE ROLÊ

Tempere os bifes com sal, pimenta e páprica. Recheie cada bife com um palito de cenoura, um de queijo coalho, um de bacon, um...

BOLO DE LARANJA

MASSA No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Despeje essa mistura em um recipiente, coloque a farinha e o...

Filé de Peito Recheado

Receita swift Use uma faca para fazer um corte bem no centro dos filés de peito e recheie cada um com um espeto de queijo...

Panqueca de Frango com Quatro Queijos

MASSA Bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha, o sal e a beterraba em um liquidificador até formar uma massa homogênea. Faça as...

Panqueca de Carne Moída

MASSA Bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha e o sal em um liquidificador até formar uma massa homogênea. Faça as panquecas em...

Panqueca de Milho

Em um liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite, a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga até virar uma mistura homogênea....

PLUMA IBÉRICA COM ARROZ DE BRÓCOLIS

RECEITA SWIFT PLUMA IBÉRICA Tempere a pluma ibérica com sal e lemon pepper e doure-a de todos os lados em uma panela quente com azeite. Reserve ARROZ...

ARROZ DE RABADA

Convidado: Cozinheiro Edu Gomes Numa panela de pressão, sele as rabadas e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e adicione o extrato...

ROCAMBOLE DE TOSCANA

Convidado: Cozinheiro Edu Gomes Tire a pele da linguiça e acrescente a farinha de rosca, a páprica, o alho e o orégano e misture até...

RABANADA DE TRAVESSA

Convidado: Cozinheiro Edu Gomes Corte o pão em cubos médios e coloque numa travessa. Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite, a canela,...

BIFE DE CHORIZO COM MOLHO DE CHIMICHURRI

RECEITA SWIFT Tempere o bife de chorizo com sal grosso com alho. Aqueça uma frigideira com azeite e doure o bife dos dois lados até...

SARDINHA GRELHADA COM ARROZ CREMOSO

Tempere a sardinha e deixe descansar por 10 minutos para pegar gosto. Em seguida, grelhe em uma frigideira quente. Depois de pronta, caso queira,...

SARDINHA ESPALMADA FRITA

Em uma tigela, misture o picles, a alcaparra, a maionese, a mostarda, os dentes de alho, o azeite, a salsinha e o sal. Reserve....

SANDUÍCHE DE PATÊ DE SARDINHA NA BAGUETE

Em uma tigela, amasse a sardinha com um garfo. Retire, caso deseje, a espinha da sardinha. Adicione 2 colheres de maionese, colocando a terceira a...

POLPETONE DA MARIA

Em uma tigela, misture bem a carne, a cebola, o ovo, o pão umedecido no leite, a salsa e o sal. Pegue uma porção de...

Galeto Recheado com Muçarela defumada e Farofa de Alho

Receita swift FAROFA Em uma panela quente com manteiga, refogue o alho. Acrescente a farofa e mexa até ficar totalmente hidratada com a manteiga. Tempere com...

Sanduíche de contrafilé 

FILÉ Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e páprica e doure-os dos dois lados em uma chapa quente com azeite.  VINAGRETE QUENTE Em uma panela quente com...