Cabezada grelhada com sal de parrilla defumado
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Receita swift Corte a cabezada em filés grossos e tempere-os com sal de parrilla defumado. Aqueça uma frigideira com azeite e doure…
Picanha com farofa de Espinafre
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PICANHA Tempere a peça de picanha com sal, pimenta e páprica. Doure a carne de todos os lados, em uma chapa quente…
Contrafilé com Cebola Farofada
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CONTRAFILÉ Bata o sal, o alho, a salsinha e a pimenta calabresa em um liquidificador até virar uma mistura uniforme. Tempere a…
Cestinhas de Massa de pastel
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Coloque os discos de massa de pastel em formas de cupcake e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos ou até…
Rocambole de Massa de pastel
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Abra a massa de pastel e pincele-a com azeite. Disponha sobre a massa as fatias de muçarela e presunto, espalhe as rodelas…
Arroz cremoso de camarão Swift
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Receita swift Tempere o camarão com sal e lemon pepper e refogue-o, levemente, em uma panela quente com manteiga. Acrescente a cenoura…
Picadinho de pernil com linguiça
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Bata os ingredientes da marinada no liquidificador, despeje sobre a carne e deixe marinando por 30 minutos. Frite o bacon em uma…
Picadinho de Músculo
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PICADINHO Em uma panela de pressão, doure no azeite a carne temperada com sal e pimenta . Acrescente a cebola, o alho-poró,…
Biscoito de Leite Condensado
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Misture bem todos os ingredientes, em uma tigela, até ficar uma massa homogênea e lisa. Faça bolinhas com a massa e distribua…
Sequilho colorido
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Em um bowl, coloque os ovos, o leite condensado e a manteiga. Misture bem. Em seguida, acrescente o amido de milho e…
Filé de sobrecoxa de forno com creme de alho Swift
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Receita swift Disponha o frango em uma assadeira apropriada para o forno e tempere-o com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o vinho branco,…
Picadinho de Alcatra
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PICADINHO Em uma panela, doure a carne no azeite. Acrescente a cebola e o alho, coloque o molho de soja e deixe…
Omelete com Legumes
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Em uma frigideira quente com azeite, refogue a cebola, o pimentão, a cenoura, o tomate e o presunto. Reserve. Em uma tigela,…
Omelete Simples
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Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a cebolinha, o sal e a pimenta. Em uma frigideira, derreta a manteiga, em…
Pão na Frigideira com Ovo e Parmesão
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Em uma tigela, misture os ovos, a páprica, a salsa, o sal e a pimenta. Banhe as fatias de pão nos ovos…
BOLINHO DE BACALHAU
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Receita swift Misture todos os ingredientes, exceto o óleo, em uma tigela. Modele a massa em formato de bolinhos e frite-os em…
BOBÓ DE CAMARÃO
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Convidada: Personal Chef Flavia Italia Amasse a mandioca e acrescente o leite de coco (reserve). Na panela, coloque a cebola picada com…
CUSCUZ MOLE DO SERTÃO
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Convidada: Personal Chef Flavia Italia CALDO Em uma panela, refogue as cascas do camarão com um fio de azeite até que fiquem…
SALADA COLORIDA COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL
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Convidada: Personal Chef Flavia Italia Em uma assadeira, coloque os pimentões, a cenoura, a cebola e o tomate. Acrescente a páprica, a…
COPA-LOMBO COM MOLHO DE CACHAÇA
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Receita swift Tempere os bifes de copa-lombo com sal para parrilla defumado e cúrcuma. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os…
MAIONESE DE BACON
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Convidado: Empresário Rafael Owens Junte todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo de soja. Bata até que os pedaços de bacon…
BACON DESFIADO
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Convidado: Empresário Rafael Owens Retire todo o couro do bacon (Caso o couro seja difícil de soltar da carne, passe a faca…
