DADINHO DE PANCETA
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Adan Garcia Misture todos os ingredientes do tempero e massageie-os sobre a parte da carne da barriga. Coloque numa assadeira…
TORRESMO CAIPIRA
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Adan Garcia Corte o toucinho em pedaços, tempere e deixe imerso na cachaça por 12 horas. Asse em forno preaquecido…
MOQUECA DE MERLUZA
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT Em uma panela grande com azeite, refogue o alho e disponha uma camada grande de peixe, de modo a cobrir…
BOLINHO DE QUEIJO
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Ricardo Martins Misture os ingredientes e vá adicionando o trigo para dar ponto* Confira o tempero. Faça bolinhas. Frite em…
SALADA DE PAPAYA “SOM TAM”
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Ricardo Martins Em uma tigela, adicione o Papaya, a cebola e a cenoura. Adicione os ingredientes do molho e pressione…
FILÉ COM SALTEADO DE LEGUMES “MANGETHAI”
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Ricardo Martins Marine o Filé com os molhos (shoyu, óleo gergelim e mel). Na panela, adicione o fio de azeite,…
CHÁ “QUENTHAI”
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Ricardo Martins Coloque todos os ingredientes numa xícara de chá e adicione água quente. Deixe em infusão por 2 minutos.
COXA COM MOLHO DE LARANJA
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT Doure as coxas de frango no azeite, em uma panela quente. Acrescente a cebola e a batata e refogue-as junto…
RISOTO POPULAR
1 Minuto(s) de leitura
Numa panela quente com azeite, refogue a cebola, o tomate e o alho. Acrescente a salsa e o orégano, fritando-os levemente. Junte…
ARROZ FAROFADO
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente, doure o bacon sem gordura e, na sequência, acrescente cebola, alho e manteiga. Deixe refogar e junte os…
ARROZ DE FORNO COM ESTROGONOFE
1 Minuto(s) de leitura
Numa panela, refogue a cebola na manteiga e acrescente o frango aos poucos para dourar. Junte os demais ingredientes, tempere com cheiro-verde…
ARROZ DE SUÃ
1 Minuto(s) de leitura
Numa panela quente com azeite, frite o suã temperado com sal e pimenta. Acrescente a cebola, o tomate, o alho e o…
MINGAU DE FUBÁ
1 Minuto(s) de leitura
Numa panela, misture o leite, o fubá e o açúcar. Mexa em fogo médio até cozinhar o fubá e a mistura ficar…
GELATINA DE CHIA
1 Minuto(s) de leitura
Misture todos os ingredientes. Sirva em taças ou recipientes individuais e leve para gelar por duas horas. Decore com as frutas de…
MACARRÃO DA MARIA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró, o tomate-cereja e o alho. Junte o extrato de tomate e…
ABOBRINHA À PARMEGIANA
1 Minuto(s) de leitura
ABOBRINHA Tempere as fatias de abobrinha com sal e pimenta e empane-as passando na farinha de trigo misturada com páprica, depois no…
FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA COM MOLHO BRANCO
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO BRANCO Em uma panela, refogue a manteiga com a farinha de trigo por 3 minutos. Junte o leite aos poucos, coloque…
FILÉ À PARMEGIANA COM MOLHO DE TOMATE
1 Minuto(s) de leitura
Tempere a carne com o alho, o sal e a pimenta. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a páprica,…
BROINHA CAXAMBU DA MARIA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento, o ovo, a manteiga e a erva-doce. Misture…
Truta com pinhão
1 Minuto(s) de leitura
Receita swift Tempere a truta com tempero para pescados e sal e doure-a de todos os lados, em uma panela quente com…
Berinjela Recheada
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, junte a carne moída e deixe até dourar. Acrescente o tomate…
