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Estrogonofe de Batata com Provolone

Em uma panela, refogue o alho-poró e a cebola no azeite. Junte o tomate, o molho de tomate e o…

Moqueca de cação e robalo

Moqueca de Cação Numa panela coloque o dendê e o azeite, refogue a cebola e o alho. Coloque o cação,…

Moqueca de Caju

Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque as fatias de caju, os pimentões e…

Acompanhamento de Cebola

Deixe a cebola de molho na água com açúcar por 1 hora. Retire-a da água e tempere com vinagre, sal…

Moqueca de Banana

Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque as fatias de banana, os pimentões e…

Moqueca de Cogumelos

Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola. Coloque os cogumelos, os pimentões e o tomate em camadas, junte…

Pirão

Em uma panela, coloque a cabeça de peixe, a cebola, o alho, o talo de coentro e a água. Deixe…

Moqueca de Robalo

Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque o robalo, os pimentões e o tomate…

Babaganuche (patê de berinjelas)

Lave bem as berinjelas e queime-as na chama do fogão. Deixe esfriar, retire a casca e amasse o restante da…

Cuscuz de Sardinha

Em uma panela, aqueça o azeite cebola e alho. Junte a sardinha, as azeitonas, o milho, o molho de tomate,…

Cuscuz Marroquino com Salmão

Em uma tigela, coloque a sêmola, junte a água fervente e o azeite. Tampe e deixe repousando por 7 minutos.…

Tender com Frutas

Fatie o tender, porém não até o fim, para que as fatias não se destaquem. Espete os cravos nas fatias.…

Feijão Tropeiro

FEIJÃO Deixe o feijão de molho em água por uma 6 horas. Drene a água e coloque o feijão numa…