Quibe de abóbora com pinhão
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture o trigo com a abóbora, tempere com sal a gosto. Coloque metade da massa em uma assadeira pequena….
Macarrão de legumes
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela refogue a cebola no azeite. Junte os demais ingredientes e finalize colocando o espaguete. Tempere com cheiro verde e…
Abobrinha frita
1 Minuto(s) de leitura
Retire as pontas da abobrinha. Corte em rodelas de aproximadamente 5 mm de espessura. Tempere e empane na farinha de rosca misturada…
Frango com quiabo
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o frango com o limão, sal, pimenta-do-reino, colorau e azeite. Em uma panela, doure o frango com um fio de azeite…
Fricassê de palmito com ervilhas
1 Minuto(s) de leitura
Palmito: em uma panela, refogue a cebola e alho poró no azeite. Junte o palmito, as azeitonas e o tomate picado, refogue…
Nhoque de abóbora de frigideira
1 Minuto(s) de leitura
Misture todos os ingredientes e adicione aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto desejado. Convidada: chef Mariana Pelozio …
Torta de abóbora com carne seca
1 Minuto(s) de leitura
Amasse e tempere a abóbora assada. Misture com a mussarela e a carne seca. Abra a massa e com um rolo pressione…
Bolinho de abóbora com carne seca
1 Minuto(s) de leitura
Lave bem a casca da abóbora. Retire as sementes e leve para assar em forno médio até que a abóbora fique macia….
Estrogonofe de frango e Empadão de cebola
1 Minuto(s) de leitura
Estrogonofe de frango: em um pirex coberto, ponha o frango para marinar de véspera com o alho, o orégano, o louro e…
Maxixe
1 Minuto(s) de leitura
Raspe o maxixe, lave bem e coloque em uma panela com todos os ingredientes. Acrescente água até cobrir e deixe ferver por…
Feijão da Cidinha e Couve mineira
1 Minuto(s) de leitura
Feijão da Cidinha: deixe o feijão de molho por uma noite. Escorra a água e reserve. Em uma panela de pressão, coloque…
Churrasco
1 Minuto(s) de leitura
Farofa: frite em fogo baixo por 6 minutos o alho, a cebola picada, linguiça e bacon. Acrescente a farinha. Ferva a carne…
Feijoada completa e Feijoada expressa
1 Minuto(s) de leitura
Feijoada Feijão: em uma panela de pressão coloque o feijão demolhado, com água, com o louro, o colorau, o pé e a…
Escondidinho de abóbora e ora-pro-nobis
1 Minuto(s) de leitura
Higienize a abóbora e as folhas de ora-pro-nobis. Asse a abóbora para fazer um purê. Em uma panela, acrescente a manteiga e…
Peixinho empanado (PANCS)
1 Minuto(s) de leitura
Higienize as folhas. Passe as folhas na farinha de trigo. Depois, passe no ovo e depois na farinha panko. Deixe descansar por…
Legumes empanados (Tempurá)
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture bem os ingredientes da massa de sua preferência, até que fique uma massa lisa. Empane os legumes diretamente…
Marmitas fit
1 Minuto(s) de leitura
Abobrinha recheada: corte o meio da abobrinha para que possam ser recheadas. Afervente-as por 3 minutos em água com sal. Reserve. Em…
Lasanha de berinjela
1 Minuto(s) de leitura
Berinjela: tempere a berinjela com sal a gosto. Empane-as passando na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e novamente na farinha…
Berinjela gratinada com creme de Palmito
1 Minuto(s) de leitura
Corte as berinjelas ao meio, retire o miolo das berinjelas para que fiquem como canoas. Escalde as berinjelas em água fervente e…
Yakisoba vegetariano
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e acrescente a ervilha…
Picadinho coreano
1 Minuto(s) de leitura
Picadinho: junte todos os ingredientes até envolver toda a carne e leve ao fogo até dourar, reserve. Arroz: cozinhe o arroz até…
Abobrinha louca
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a abobrinha e a cebola. Reserve. Em uma tigela, monte camadas de abobrinha, cebola,…
