Arroz natalino

Em uma travessa que possa ir ao forno de microondas, coloque o arroz, a cebola, o azeite, o sal e a água. Misture bem e...

Arroz de festa

Arroz: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione o arroz e refogue por alguns segundos. Acrescente o...

Cuscuz de camarão

Em uma frigideira, com um pouco de azeite doure os camarões rapidamente e reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e...

Farofa de castanha portuguesa

Aqueça a manteiga e refogue a cebola. Acrescente a castanha, as nozes, a maçã, misture e deixe refogar por mais 5 minutos no fogo médio. Em...

Cuscuz tradicional e Cuscuz de carne seca

Cuscuz tradicional: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha. Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona,...

Arroz de natal

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, o alho e o arroz. Acrescente o caldo de camarão, o suco de...

Farofa de presunto natalina

Aqueça a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o presunto, a azeitona e refogue por mais 5 minutos no fogo médio. Em seguida, acrescente o champignon,...

Cuscuz de mini camarão ou Sardinha com banana nanica

Convidada: chef Elzinha Nunes Coloque a panela pra esquentar e refogar aos poucos nesta ordem: alho, cebola, pimentões, tomate, sal com alho, sardinha ou camarões, molho...

Antepasto de Berinjela

Em um bowl, coloque as berinjelas raladas com a água e o sal e deixe de molho por 2 horas. Drene, retirando quase todo...

Cuscuz desconstruído de bacalhau

Em uma panela refogue cebola e alho no azeite. Junte as ervilhas, o milho verde, a cenoura e o bacalhau e refogue mais um...

Patê de azeitonas

Bata as azeitonas, o azeite, a ricota e o creme de leite no processador ou liquidificador. Despeje em um recipiente e acrescente as nozes....

Farofa de bacon com passas

Em uma panela, doure o bacon em fogo médio. Quando soltar a gordura, junte as uvas passas e o tomate. Acrescente a farinha de...

Tender com Frutas

Fatie o tender, porém não até o fim, para que as fatias não se destaquem. Espete os cravos nas fatias. Reserve. Em uma panela, aqueça...