Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
25 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de carré curto de cordeiro Swift

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 3 colheres (sopa) de alho picado

  • 1 pacote de ratatouille

  • 5 colheres (sopa) de molho de alho defumado

  • CUSCUZ MARROQUINO

  • 2 xícaras (chá) de cuscuz marroquino hidratado

Modo de Preparo

Com uma faca, corte o carré de cordeiro a cada duas ripas. Tempere com o sal e doure em uma frigideira com azeite até o ponto desejado. Em uma panela, refogue o alho no azeite e, em seguida, o ratatouille. Misture com o cuscuz hidratado e sirva com o carré, finalizando com creme de alho.