Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
15 minutos
  • 1 abacaxi

  • 8 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • Raspas da casca de 2 limões

  • ½ pimenta dedo de moça sem sementes picada

  • Sal a gosto

  • 1 maço de rúcula

  • 2 xícaras (chá) de croutons

Modo de Preparo

Corte o abacaxi em fatias bem fininhas e coloque em uma travessa.

Tempere o abacaxi com o azeite de oliva, as raspas de casca limão, o sal e a pimenta.

Em seguida, tempere a rúcula e sirva juntamente com os croutons sobre o abacaxi.

 

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