Carne louca

Ingredientes

  • • 3 xícaras (chá) de lagarto fatiado
  • • 2 cebolas fatiadas
  • • ½ pimentão verde fatiado
  • • ½ pimentão amarelo fatiado
  • • ½ pimentão vermelho fatiado
  • • 1 tomate fatiado
  • • Caldo do cozimento do lagarto a gosto
  • • Cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, faça camadas com o lagarto fatiado, as cebolas, e os pimentões. Aqueça o caldo do cozimento do lagarto e despeje na tigela até completar todas as camadas. Finalize com cheiro verde a gosto.