Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes

  • 1 peça de queijo camembert

  • 1 e ½ xícara (chá) de Farinha de trigo 

  • 1 ovo 

  • 1 e ½ xícara (chá) de Farinha panko 

  • 1 xícara (chá) de frutas vermelhas 

  • 1/2 limão 

  • ½ xícara (chá) de açúcar 

  • 1 litro de óleo para fritura 

Modo de Preparo

Convidada: Chef Paloma Santana

CAMEMBERT EMPANADO
Passe o queijo camembert no trigo, depois no ovo e na farinha panko. Volte o procedimento mais uma vez, depois leve para fritar.

GELEIA
Em uma panela, adicione as frutas vermelhas, meio limão e o açúcar. Leve ao fogo baixo até começar a reduzir. Sirva ao lado do queijo empanado.