Cachorro quente diferente

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ kg de carne moída
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • ½ kg de salsicha ralada
  • ½ pimentão amarelo ralado
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Pão de cachorro quente para servir

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe até dourar. Acrescente o molho de tomate, a mostarda e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. Junte o pimentão amarelo e a salsicha ralada e quando ferver tempere com cheiro verde a gosto. Sirva no pão de cachorro quente.

 

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