Rendimento:
9 pessoas
9 pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
200 g de manteiga
4 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
½ xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite em pó
4 colheres (sopa) de café solúvel
3 colheres de (café) de canela em pó
½ xícara (chá) de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
Derreta a manteiga em banho-maria. Enquanto isso, bata em uma batedeira os ovos com o açúcar por 5 minutos ou até que obtenha um creme fofo e esbranquiçado.
Junte a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite em pó, o café solúvel e misture bem.
Por fim, acrescente a manteiga derretida, misture até que fique homogêneo e despeje em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
Salpique o chocolate ao leite picado e leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
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