Ingredientes

Rendimento:
25 pessoas
Tempo:
60 minutos (+ 24 horas do brigadeiro)
  • Brigadeiro branco:

  • 2 xícaras (chá) de leite condensado

  • ½ xícara (chá) de chocolate branco picado

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • Cobertura:

  • ½ kg de chocolate ao leite fracionado

  • Demais ingredientes:

  • 25 morangos ou uvas

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e, mexendo sempre, deixe apurar até que desgrude do fundo da panela. Reserve por 24 horas na geladeira.

Lave e seque muito bem as frutas. Embrulhe a fruta com o brigadeiro branco que ficou reservado.

Derreta o chocolate fracionado e mergulhe as frutas já cobertas com o brigadeiro branco. Coloque-as sobre uma folha de papel manteiga para secar.