Bolo de carne

Ingredientes


    Massa
  • 1 kg de carne moída
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Sal a gosto

  • Demais ingredientes
  • Fatias de bacon

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem a carne moída com o ovo, a farinha de rosca, a cebola, a cenoura e o moho inglês. Tempere com cheiro verde e sal a gosto. Em uma forma de bolo inglês ou de furo no meio, disponha as fatias de bacon nas laterais. Coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos.