Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de pão amanhecido em cubos
3 ovos
½ xícara (chá) de parmesão finamente ralado
3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 litro de óleo quente
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o pão, os ovos, o parmesão, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta até ficar uma massa uniforme. Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourarem. Sirva.
