Bolinho de chuva, Calda chocolate com doce de leite, Calda fria de morango

Ingredientes


    Bolinho de chuva
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento
  • 1 ovo
  • 1 xícara (café) de leite
  • Óleo para fritar
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela

  • Calda de chocolate com doce de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara (chá) de doce de leite

  • Calda fria de morango
  • 4 xícaras (chá) de morangos
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Bolinho de chuva: em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo e o leite. Mexa até ficar uma massa mole e homogênea. Usando uma colher, coloque com cuidado os bolinhos no óleo quente. Retire-os do óleo e passe no açúcar e na canela.

Calda de chocolate com doce de leite: em uma panela, aqueça o creme de leite, adicione o chocolate e mexa até derreter. Acrescente o doce de leite e mexa até ficar uma calda homogênea.

Calda fria de morango: em um liquidificador, bata todos os ingredientes por dois minutos em velocidade máxima.