Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
Bolinho de chuva
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de fermento
1 ovo
1 xícara (café) de leite
Óleo para fritar
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela
Calda de chocolate com doce de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
1/2 xícara (chá) de doce de leite
Calda fria de morango
4 xícaras (chá) de morangos
Suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Bolinho de chuva: em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo e o leite. Mexa até ficar uma massa mole e homogênea. Usando uma colher, coloque com cuidado os bolinhos no óleo quente. Retire-os do óleo e passe no açúcar e na canela.
Calda de chocolate com doce de leite: em uma panela, aqueça o creme de leite, adicione o chocolate e mexa até derreter. Acrescente o doce de leite e mexa até ficar uma calda homogênea.
Calda fria de morango: em um liquidificador, bata todos os ingredientes por dois minutos em velocidade máxima.
