Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 2 ovos

  • ½ xícara (chá) de queijo ralado

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo

  • ¼ xícara (chá) de leite

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • Sal a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em um processador, bata metade do arroz com os ovos e o leite. Transfira para um bowl e acrescente o restante dos ingredientes e, se necessário, acrescente mais leite ou farinha.
Tempere com sal a gosto.
Frite em óleo quente.