Rendimento:
5 pessoas
Tempo:
45 minutos

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de arroz 7 grãos

  • 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo

  • 1 dente de alho

  • 1/2 cebola picada

  • 1 colher (chá) de curry

  • 2 xícaras (chá) de queijo meia cura

  • Farinha panko para empanar

  • Farinha de trigo para empanar

  • 4 xícaras (chá) de água

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes exceto o queijo em uma panela com um fio de azeite. Adicione a água e quando o arroz secar. Adicione o queijo, misture e reserve na geladeira para firmar a massa. Depois de frio, faça as bolinha de arroz e empane em farinha panko e farinha de trigo. Frite em óleo quente.

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