Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido

  • ½ xícara (chá) de queijo ralado

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 2 ovos

  • ¼ xícara (chá) de leite

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • Sal a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em um processador, bata o metade do arroz com os ovos e o leite. Transfira para uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes e se necessário acrescentar mais leite ou farinha. Tempere com sal a gosto. Frite em óleo quente.