Bisteca Suína

Ingredientes

  • 1 kg de bisteca suína
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
  • Suco de um limão
  • ½ xícara (chá) de cachaça
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o alho amassado com o gengibre ralado, o limão, o azeite e o sal. Coloque as bistecas nessa mistura e deixe marinando de uma a três horas na geladeira. Em uma frigideira passe as bistecas até o ponto desejado .