Rendimento:
40 pessoas
40 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
1 ½ xícara (chá) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de açúcar
2 ovos
Raspas de casca de limão a gosto
½ kg de farinha de trigo
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira
Modo de Preparo
Misture bem em uma tigela a manteiga e o açúcar.
Acrescente os ovos, as raspas e, aos poucos, a farinha de trigo e amasse até que fique homogêneo.
Pegue pequenas porções da massa e modele os biscoitos.
Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos.
