Ingredientes

Rendimento:
40 pessoas
Tempo:
45 minutos
  • 1 ½ xícara (chá) de manteiga

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar

  • 2 ovos

  • Raspas de casca de limão a gosto

  • ½ kg de farinha de trigo

  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira

Modo de Preparo

Misture bem em uma tigela a manteiga e o açúcar.

Acrescente os ovos, as raspas e, aos poucos, a farinha de trigo e amasse até que fique homogêneo.

Pegue pequenas porções da massa e modele os biscoitos.

Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos.