Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
25 Minutos
25 Minutos
Ingredientes
TORRE
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 berinjelas cortadas em fatias médias
2 tomates cortados em fatias médias
200g de queijo fatiado
1 xícara (chá) de parmesão ralado
Folhas de manjericão
Sal a gosto
Modo de Preparo
TORRE
Tempere as berinjelas com sal a gosto e azeite , e doure-as em uma frigideira antiaderente.
Monte as torres fazendo camadas de berinjela, tomate, manjericão.
Termine com a berinjela, salpique parmesão e leve para assar em forno médio para gratinar.
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