Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de batatinha lavada e escovada

  • Água, o suficiente

  • ½ xícara de vinagre branco

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 1 colher (chá) de orégano

  • 1 colher (chá) de salsa desidratada

  • 1 colher (chá) de ervas finas

  • Pimenta calabresa a gosto

  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, cubra as batatas com água.
Quando estiverem cozidas, faça furinhos para absorver tempero.
Acrescente vinagre, sal, orégano, salsa, ervas finas e a pimenta calabresa.
Finalize com azeite a gosto.
Coloque em algum pote e conserve na geladeira.