Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
40 minutos + 1 hora de geladeira
40 minutos + 1 hora de geladeira
Ingredientes
2 pacotes de coco ralado (200 gramas)
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
CALDA
½ xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
Modo de Preparo
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa bem até ficar cremoso e desgrudando levemente da panela. Disponha em uma travessa e leve a geladeira.
Para a calda ferva todos os ingredientes até adquirir cor de caramelo claro. Coloque sobre o creme de coco e espere esfriar.
