Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça picada
2 xícaras (chá) de carne-seca desfiada
2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de feijão fradinho cozido e escorrido
1 e ½ xícara (chá) de queijo coalho em cubos
3 colheres (sopa) de coentro picado
Modo de Preparo
Receita swift
Em uma panela quente, derreta a manteiga e refogue levemente a cebola, o alho e a pimenta. Acrescente a carne-seca e mexa até que esteja totalmente misturada com o refogado. Junte o arroz, o feijão e o queijo e mexa bem. Finalize com o coentro e sirva.
