Acompanhamentospeixes e frutos do mar

BACALHAU GRATINADO

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
2 porções pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    250 g bacalhau

    2 xícaras (chá) de purê de grão-de-bico

    4 batatas grandes

    20 azeitonas

    20 pimentas biquinho

    Meio pimentão verde

    Meio pimentão vermelho

    Meio pimentão amarelo

    1 cebola

Modo de Preparo

CHEF MURRUGA

Cozinhe o bacalhau, desfie e puxe numa frigideira com azeite, pimentão e cebola.
Cozinhe o grão-de-bico e faça um purê, cozinhe as batatas e corte em 4 e frite. Depois,
monte o prato e decore. Levar ao forno por 15 minutos.

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