Whoopie Pie
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Preaqueça o forno a 190°C. Forre uma forma com papel-manteiga. Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau em pó e o…
Empadinha de Frango
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MASSA No processador de alimentos, coloque a farinha e as gorduras e processe rapidamente até virar um composto com textura de farofa…
Torta de Palmito
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MASSA No processador de alimentos, coloque a farinha, o amido e as gorduras e processe rapidamente até virar um composto com textura…
Escondidinho de Carne-Seca da Maria
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, a carne-seca, o coentro, a salsinha,…
Parfait de Morango com Granola da Maria
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Em um bowl, misture o iogurte e o mel e reserve. Em outro bowl separado, misture o morango e o açúcar. Deixe…
Copa-Lombo Empanado com Purê de Cenoura Baby e Lemon Pepper
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Tempere os bifes de copa-lombo com sal de parrilla. Empane-os passando na farinha de trigo, ovo e farinha panko. Então, frite por…
Coxa de Frango com Macarrão ao Molho Rústico de Tomate
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Em uma tigela, tempere as coxas de frango com limão, sal, alecrim, alho e páprica. Deixe marinar por 2 horas. Em uma…
Galeto Atropelado com Farofa
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GALETO Com uma faca, corte o galeto pelas costas no sentido do comprimento. Em uma tigela, tempere o frango com a cerveja,…
Sobrecoxa com Macarrão ao Molho de Requeijão com Alho
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SOBRECOXA Em uma tigela, tempere as sobrecoxas com sal, suco de laranja, tomilho, alho-poró e alho. MACARRÃO Em uma panela, derreta a…
Pão com Requeijão na Chapa
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Corte o pão ao meio e passe o requeijão. Em seguida, coloque-os em uma frigideira aquecida. Retire os pães quando formar uma…
Hambúrguer Light com Sal Defumado e Molho de Ervas
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Tempere a carne moída light com o sal defumado e divida-a em quatro bolinhas. Modele-as em formato de hambúrguer e doure-as dos…
Lasanha com Molho de Cebola e Queijo
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MOLHO DE CEBOLA Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró e o alho. Então, acrescente o creme de…
Macarrão ao Molho Sueco
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Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha. Mexa por 3 minutos e adicione aos poucos o caldo de carne…
Fraldinha com Molhos
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Tempere a peça de fraldinha com sal a gosto e doure-a até o ponto desejado. Para o molho de cogumelos, doure os…
Fraldinha com Molho de Cerveja e Salteado de Legumes
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Tempere a fraldinha com sal e doure-a de todos os lados, em uma frigideira com azeite quente, até que chegue no ponto…
Filé de Frango com Purê de Batata-doce
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Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e páprica. Em uma frigideira quente com azeite, doure um dos lados até cozinhar…
Contrafilé com Purê de Mandioquinha
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Tempere o contrafilé com sal e doure-o de todos os lados, em uma frigideira com azeite quente, até que chegue no ponto…
Torta Madalena
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Misture as batatas cozidas e espremidas com o creme de leite e a manteiga, tempere com sal a gosto e reserve. Em…
Pão de Queijo Branco e Tomate
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Em uma panela quente com azeite, coloque as fatias de queijo e disponha sobre elas as rodelas de tomate e o orégano….
Medalhão Suíno com Chutney de Abacaxi
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Tempere os medalhões com sal e doure-os de todos os lados em uma panela quente com azeite, até que esteja totalmente cozido….
Penne ao Molho de Tomate
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o extrato de tomate, acrescente a cebola e refogue mais um pouco. Junte os…
Estrogonofe de Carne
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Em uma panela, refogue a cebola na manteiga com a páprica, acrescente a carne e, depois que dourar, coloque os cogumelos. Junte…
