PICANHA DE CORDEIRO COM MOLHO DE ALHO E HORTELÃ E BATATA RÚSTICA
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RECEITA SWIFT Tempere a picanha de cordeiro com sal, mostarda e hortelã e doure-a de todos os lados em uma panela quente…
LINGUIÇA DE BRAGANÇA
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Convidado: Leonardo Godoi Paes Limpe a carne, removendo a gordura. Leve ao moedor de carne e triture apenas a carne. Reserve. Remova…
TIRAMISU DA MARIA
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Em uma batedeira, bata as gemas com as 9 colheres de açúcar até que fiquem esbranquiçadas. Acrescente o creme de leite fresco,…
RABADA
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RECEITA SWIFT Em uma panela, ferva 2 litros de água com o sal grosso. Coloque os pedaços de rabo durante 5 minutos…
SOPA DE MILHO VERDE NO PÃO
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Convidada: Chef D´Aquino Junte todos os ingredientes em panela alta e destampada, em fogo baixo, por duas horas, aproximadamente. Coe o líquido…
MILHO COZIDO COM MANTEIGA DE ERVAS
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Cozinhe as espigas de milho em água quente por cerca de 25 minutos ou aqueça-as no micro-ondas por 3 minutos ou até…
CREPE DE FUBÁ
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Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e recheie com o recheio de sua preferência.
Pão de queijo de fubá
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Misture o polvilho com o fubá. Acrescente os queijos e o sal, e mexa até que a mistura esteja homogênea. Então, adicione…
QUIBE DE CARNE MOÍDA
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RECEITA SWIFT Em uma tigela, misture bem a carne moída, o trigo para quibe, o sal defumado e a salsinha. Unte uma…
CREME DE CAMARÃO COM ASPARGO BRANCOS
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Convidado: Chef Allan Vila Espejo Limpe os camarões e com as cascas faça um caldo. Bata metade dos aspargos com esse caldo….
COCOCHAS DE CAMARÃO
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Convidado: Chef Allan Vila Espejo Limpe a cabeça de camarão. Retire as patinhas. Tempere com sal e pimenta. Enfarinhe. Frite em óleo…
MACARRÃO COM MOLHO DE HOT-DOG
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Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e a salsicha. Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda…
YAKISOBA DA MARIA
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Em uma frigideira, doure o filé mignon no azeite quente, depois coloque a cebola, a couve-flor, a acelga, o brócolis e a…
ARROZ CARRETEIRO COM CONTRA-FILÉ E FAROFA
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RECEITA SWIFT Prepare o Arroz carreteiro no microondas conforme instruções da embalagem Em uma frigideira com azeite doure os bifes temperados com…
PALHA BRIGADEIRO 70%
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Convidada: Confeiteira Katia D´Angela Misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em uma panela. Cozinhe em fogo médio…
BALA DE CHURROS
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Convidada: Confeiteira Katia D´Angela Misture o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o chocolate em uma panela. Cozinhe em…
BALA DE BRIGADEIRO 70%
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Convidada: Confeiteira Katia D´Angela Misture o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o chocolate em uma panela. Cozinhe em…
QUEIJADINHA DE FRIGIDEIRA
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Convidada/; Nutricionista Laita Babio Preaqueça uma frigideira de 24 cm. Salpique o parmesão ralado e o coco até cobrir toda a superfície….
OVOS CROCANTES CAPRESE
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Café da manhã: Laita Babio (nutri convidada) Preaqueça uma frigideira de 24 cm. Salpique o parmesão ralado até cobrir toda a superfície….
Baião de dois
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Receita swift Em uma panela quente, derreta a manteiga e refogue levemente a cebola, o alho e a pimenta. Acrescente a carne-seca…
CHEESECAKE DE LIMÃO
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Convidada: culinarista Andreia Gazoli Triture a bolacha e misture com a manteiga derretida e forre a forma. Pegue o suco dos limões,…
CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS
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Convidada: culinarista Andreia Gazoli Triture a bolacha e misture a manteiga derretida. Coloque a farofa na assadeira e aperte com a colher…
