PIZZA AMANHECIDA
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Forre a parte de baixo de cada pedaço de pizza com papel alumínio e coloque-os em uma frigideira, em fogo médio. Tampe…
Sanduíche de Alcatra no Pão de Alho
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Receita swift Participação Cidinha Tempere as tiras de alcatra com sal, páprica doce, cebola, alho e salsa. Aqueça uma panela com azeite…
Frango com quiabo
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Participação Cidinha Numa tigela ou gamela, tempere o frango limpo e cortado com sal, colorau e alho amassado. Depois, adicione a gordura…
Frango recheado
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Participação Cidinha Tempere os frangos com sal, páprica, alho e azeite a gosto. No peito de frango, faça cortes no meio ou…
Batata-doce e inhame cozidos com mel
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Participação Cidinha Em uma panela, coloque as batatas e os inhames e cubra-os com água. Deixe cozinhar. Retire da panela quando estiverem…
Bolinho de chuva
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Participação Cidinha Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Depois, deixe aquecer uma panela com bastante óleo para…
Frango Xadrez
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Receita swift Em uma frigideira ou panela quente, doure o frango no azeite e reserve. Junte a cebola, os pimentões e a…
Lasanha de Salsicha
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MOLHO DE SALSICHA Em uma panela, refogue a cebola no azeite com o pimentão. Junte a salsicha e os demais ingredientes. Deixe…
Torta na Frigideira
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MASSA Bata todos os ingredientes. Reserve. RECHEIO Em uma panela, refogue a cebola, o alho-poró, o tomate e o peito de peru….
Torta de Liquidificador de Frango
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RECHEIO Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite. Junte o frango desfiado, a azeitona, a ervilha…
BIFE BAIANO
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Receita swift Tempere os bifes com sal e reserve. Em uma panela quente com azeite, faça camadas de cebola, pimentões, tomates e…
MACARRÃO COM MOLHO AO LIMONE
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Aqueça o creme de leite fresco, esprema os dois limões e acrescente as raspas de limão e o sal. Mexa e deixe…
TALHARIM ARTESANAL AO MOLHO POMODORO
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Convidado: Editor Gastronômico André Boccato TALHARIM Em uma tigela, misture as farinhas, acrescente os ovos e os demais ingredientes e misture bem…
PANQUECA AMERICANA COM QUEIJO QUENTE
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PANQUECA Misture todos os ingredientes, menos a muçarela em cubos. Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite e coloque uma concha de massa,…
QUIBE RECHEADO
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Receita swift RECHEIO Misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve. QUIBE Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Unte…
RAGU DE CARNE MOÍDA
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Em uma frigideira quente, frite bem a carne moída. Acrescente o conhaque e flambe. Abra um espaço e acrescente o azeite, a…
POLENTA CREMOSA
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CONVIDADA: CHEF SILVANA PORCHAT Coloque o leite em uma caçarola funda. Em seguida, rale um dente de alho na panela. Tempere com…
RAGU COM OSSOBUCO
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CONVIDADA: CHEF SILVANA PORCHAT Tempere o ossobuco com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida, empane a carne na farinha de trigo….
TAPIOCA DA MARIA
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Numa frigideira, peneire a massa e vire quando soltar as laterais, espalhe o recheio de sua preferência. Dobre ao meio antes de…
Linguiça de forno recheada com vinagrete e muçarela defumada
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Receita swift Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o pimentão e o tomate até estarem macios. Finalize com salsinha…
Fraldinha com legumes e molho de cebola com ervas
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Tempere os bifes, a abóbora e a abobrinha com sal, pimenta e lemon pepper. Aqueça uma chapa com azeite e refogue os…
Fraldinha ao Molho Barbecue de cerveja
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Tempere a peça com sal, pimenta-do-reino e a páprica e doure-a de todos os lados em uma frigideira ou chapa quente com…
