Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de asinhas de frango

  • 4 colheres de (sopa) de azeite

  • 2 dentes de alho

  • 3 colheres (sopa) de mel

  • ½ colher (sopa) de páprica doce ou picante

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, coloque o azeite e, em seguida, o alho laminado. Ajeite as asinhas
de frango uma ao lado da outra, bem posicionadas, e deixe fritar por 5 minutos. Vire-
as todas e salpique o sal e a pimenta, adicionando a páprica e, por último, o mel. Deixe
ganhar cor e sabor. Sirva com o arroz cítrico de farofa.

Convidado: Chef Guto Medeiros