Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 kg de asinhas de frango
4 colheres de (sopa) de azeite
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de mel
½ colher (sopa) de páprica doce ou picante
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira, coloque o azeite e, em seguida, o alho laminado. Ajeite as asinhas
de frango uma ao lado da outra, bem posicionadas, e deixe fritar por 5 minutos. Vire-
as todas e salpique o sal e a pimenta, adicionando a páprica e, por último, o mel. Deixe
ganhar cor e sabor. Sirva com o arroz cítrico de farofa.
Convidado: Chef Guto Medeiros
