Modo de Preparo

Corte a carne em tiras e acrescente o amido de milho, o vinagre de arroz, um pouco de azeite, tempere com sal e pimenta e leve para fritar até que fiquem dourados.
Em uma panela coloque um fio de óleo e frite o alho, acrescente a polpa de tomate, o arroz. Acrescente água tempere com sal, ajinomoto e deixe cozinhar.
Em uma frigideira acrescente o óleo, o alho, gengibre e pimenta, e refogue.
Depois acrescente o molho de soja, oleo de gergelim, mel e água com amido de milho, e deixe reduzir o molho.
Depois misture a carne nesse molho, coloque a cebolinha picada e sirva com o arroz.
Hidrate o flocão de milho com água.
Em uma frigideira refogue na manteiga a cebola até que fique dourada. Acrescente o ovo e a cebolinha para finalizar.