Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
4 cebolas
4 tomates
1 dente de alho
3 xícaras de arroz
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) pimenta-do-reino
200ml de molho shoyu
800g carne patinho
500ml de água
Modo de Preparo
1° passo: Em uma frigideira fritar as cebolas, alho e molho shoyu até dourar. Em seguida acrescentar os tomates e deixar dourar por 10 minutos.
2° passo: Dourar a carne de patinho já temperada ou se preferir tempere na panela, deixando dourar por 20 minutos.
Bater no liquidificador todos ingredientes do 1° passo. Colocar em uma panela de ferro todos os ingredientes batido no liquidificador junto com a carne de patinho (durante 30 minutos), mexendo sempre. Sirva.
