Antepasto de Abobrinhas

Ingredientes

  • 2 abobrinhas grandes
  • 1 colher (café) de sal
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho descascado
  • 1 ramo de alecrim

Modo de Preparo

Corte as abobrinhas em fatias finas e tempere-as com sal. Aqueça uma frigideira com azeite e os dentes de alho e doure as fatias de abobrinha. Depois de douradas, transfira para um pote e cubra com azeite.

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