Amendoim Doce

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de amendoim cru e com pele
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 4 gotas de corante alimentício vermelho

Modo de Preparo

Em uma panela misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio mexendo sempre, até que o líquido seque e que o amendoim fique açucarado. Despeje numa fôrma e deixe esfriar.

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