Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 3 abobrinhas médias lavadas

  • Farinha de rosca fina a gosto

  • Óleo para fritar

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

Retire as pontas da abobrinha. Corte em rodelas de aproximadamente 5 mm de espessura. Tempere e empane na farinha de rosca misturada com o amido de milho. Passe nos ovos batidos, frite no óleo até dourar.

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