Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 abobrinhas médias lavadas
Farinha de rosca fina a gosto
Óleo para fritar
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
Retire as pontas da abobrinha. Corte em rodelas de aproximadamente 5 mm de espessura. Tempere e empane na farinha de rosca misturada com o amido de milho. Passe nos ovos batidos, frite no óleo até dourar.
